En el marco del Programa para la Recuperación Ambiental y Social de Coronel, el Ministerio del Medio Ambiente ha presentado una propuesta de norma de emisión de olores para el sector pesquero. Esta iniciativa tiene como objetivo principal salvaguardar la calidad de vida y la salud de las personas que residen en las proximidades de las plantas de harina y aceite de pescado, así como de las productoras de alimento para peces. La implementación de esta regulación afectará a un total de 32 instalaciones a nivel nacional.

La propuesta normativa establece límites de emisión de olor y exige la adopción de tecnologías de abatimiento y prácticas operacionales adecuadas para controlar este contaminante. Sin embargo, el sector empresarial sujeto a esta regulación ha presentado ciertas observaciones respecto a los límites de emisión propuestos. Argumentan que los niveles establecidos representan metas a alcanzar en el futuro y se esperaba una gradualidad para cumplir con dichas exigencias. Además, señalan la complejidad de eventos específicos, como los inicios de temporada de pesca, los cuales podrían generar condiciones desfavorables para el cumplimiento de los límites establecidos.

En este contexto, una entidad técnica de fiscalización ambiental que destaca es Proterm, ya que contamos con un laboratorio de olfatometría y acreditación ISO 17025, y, nuestra intervención resulta crucial en la implementación y fiscalización de la norma propuesta. Proterm resalta la importancia de abordar el impacto cuantitativo de las emisiones y su correlación con las variables de proceso, lo que requiere un enfoque integral por parte de las plantas de harina, aceite y alimento animal. Asimismo, enfatizan la necesidad de contar con un diagnóstico completo que permita determinar objetivamente la Tasa de Emisión de Olor (TEO) y establecer proyectos de inversión para cumplir con los requisitos normativos.

Asimismo, también planteamos la importancia de contar con información trazable respaldada por sistemas de gestión de calidad, así como definir las variables operacionales que deben ser reportadas en línea para facilitar la fiscalización y la comparación entre diferentes plantas. Además, se destaca la relevancia de la planificación territorial y el efecto sinérgico de las plantas en una misma comuna en relación con la calidad de vida de las personas.

La norma propuesta busca, en definitiva, proteger la calidad de vida y la salud de las comunidades que residen cerca de las plantas de harina y aceite de pescado, así como de las productoras de alimento para peces en el sector pesquero. A pesar de las observaciones y desafíos planteados por el sector empresarial, la implementación efectiva de esta norma contribuirá significativamente a la reducción de los impactos negativos en el medio ambiente.

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